Aushärtetunnel

Der Aushärtetunnel von Dantech ist für das Wiedereinfrieren von Produkten, die glasiert wurden, konzipiert.

Aushärtetunnel

ÜBERSICHT

Der Aushärtetunnel von Dantech ist ideal für Produkte, die während des Gefrierprozesses glasiert werden, wie z. B. Garnelen. Der Aushärtetunnel sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Wiedereinfrieren der Glasurschicht eines Produkts, bevor es in ein endgültiges, ausgeglichenes Gefrieren übergeht. Dadurch entsteht eine gleichmäßig beschichtete Gefrierschicht, die während der Verteilung und bis zum Verzehr des Produkts erhalten bleibt.

VORTEILE

  • Geringste Kosten pro kg Tiefkühlprodukt
  • Geringster kW-Verbrauch
  • Niedrige CO2-Bilanz
  • Hohe Ausbeute / Minimale Dehydrierung der Produkte
  • Einfach zu warten und sauber zu halten

MERKMALE UND SPEZIFIKATIONEN

Kapazität

Ab 250 kg/h und mehr

Verwendete Materialien

Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl und anderen nicht korrosiven Materialien, alle zugelassen durch EU & FDA

Betriebsspezifikationen

Geringerer Wasser- und Stromverbrauch im Vergleich zu anderen IQF-Tunnelfrostern

Anpassung

Alle Tunnelfroster sind kundenspezifisch anpassbar, um spezifische Kundenanforderungen zu erfüllen

Die Lösung für alle Ihre Bedürfnisse in der industriellen Gefrier- und Kühltechnik

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