Glaseador por inmersión en agua

El glaseador por inmersión en agua de Dantech está diseñado para el glaseado de todo tipo de productos IQF como: gambas, pescado, anillas de calamar, aves, cubos de carne y muchos otros artículos.

Glaseador por inmersión en agua

DESCRIPCIÓN GENERAL

El glaseador por inmersión en agua está disponible tanto en configuración de glaseado por inmersión simple como de glaseado por inmersión doble. La unidad está diseñada para formar parte de una línea de procesamiento automatizada, en la que es primordial un glaseado preciso, de alta capacidad y calidad.

Los productos congelados se distribuyen en la cinta transportadora y se conducen directamente a la sección de inmersión de la cinta; desde la primera inmersión, los productos continúan en la misma cinta a través de un período de descanso sin inmersión hasta la siguiente sección de inmersión para recoger más glaseado (en la opción de Doble Inmersión).

Al estar los productos totalmente sumergidos en el agua y, por tanto, totalmente rodeados de agua, se forma un glaseado uniforme en los productos.

CONSULTE EQUIPOS SIMILARES

  • Pequeña huella de carbono
  • Puede integrarse en las líneas existentes
  • Bajos costes de transporte
  • Instalación rápida
  • Fácil mantenimiento y limpieza

APLICACIONES DEL PRODUCTO

CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES

Materiales utilizados

Todas las piezas son de acero inoxidable y otros materiales no corrosivos, todos aprobados por la U.E. y la FDA

Especificaciones de funcionamiento

Velocidad de cinta ajustable

Configuración

Disponible en 6 modelos estándar

Mantenimiento

Fabricado con un diseño abierto para facilitar la limpieza

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