Machine à glacer par trempage à l’eau

La machine à glacer par trempage à l’eau de Dantech est conçue pour le givrage de toutes sortes de produits surgelés tels que : Crevettes, poisson, anneaux de calmar, volaille, cubes de viande et bien d’autres articles.

Machine à glacer par trempage à l’eau

PRÉSENTATION

La machine à glacer par trempage à l’eau est disponible à la fois dans une configuration de givrage par trempage simple et de givrage par double trempage. L’unité est conçue pour faire partie d’une ligne de traitement automatisée, où un givrage précis, de grande capacité et de qualité est primordial.

Les produits congelés sont répartis sur la courroie transporteuse et acheminés directement dans la section d’immersion de la courroie ; à partir du premier trempage, les produits continuent sur la même courroie en passant par une période de repos sans trempage dans la section de trempage suivante pour plus de givrage (dans l’option de givrage par double trempage).

Les produits sont complètement immergés dans l’eau donc entièrement entourés d’eau. Ainsi, un givrage égal et très uniforme est formé sur les produits.

AVANTAGES

  • Faible empreinte carbone
  • Peut être intégré à des lignes existantes
  • Faibles coûts de transport
  • Installation rapide
  • Entretien et nettoyage faciles

APPLICATIONS DU PRODUIT

CARACTÉRISTIQUES ET SPÉCIFICATIONS

Matériaux utilisés

Toutes les pièces sont en acier inoxydable et autres matériaux non corrosifs, tous approuvés par l’UE et la FDA

Spécifications de fonctionnement

Vitesse de courroie réglable

Configuration

Disponible en 6 modèles standard différents

Maintenance

Fabriquée avec un design ouvert pour un nettoyage facile

Solution à tous vos besoins en matière de technologie industrielle de congélation et de refroidissement

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