Pasteryzator spiralny

Pasteryzator spiralny firmy Dantech jest przeznaczony do produktów, które wymagają precyzyjnie kontrolowanego ciepła w celu wyeliminowania patogenów i wydłużenia okresu przydatności do spożycia.

Pasteryzator spiralny

OPIS

Pasteryzator spiralny Dantech działa w oparciu o sprawdzoną i energooszczędną technologię. Przy niskim ciśnieniu pary jest ona rozpylana do wnętrza przez liczne punkty centralne z oddzielnymi zaworami, co umożliwia optymalne wykorzystanie pary.

360-stopniowy pierścień ze stali nierdzewnej działa jak dystrybutor, wtryskując parę nad i wokół taśmy spiralnej. Taki przepływ zapewnia precyzyjne, jednorodne i wysokowydajne gotowanie produktu. Ponadto para jest również cyrkulowana przez wentylatory umieszczone na suficie spirali. Taka konstrukcja prowadzi do szybkiego nagrzewania się produktów, jak również do bardzo niskiego zużycia pary.

KORZYŚCI

  • Najniższy koszt na kg gotowanego produktu
  • Najniższe zużycie pary
  • Mały ślad węglowy
  • Szybkie i równomierne temperowanie
  • Brak zimnych punktów
  • Łatwa konserwacja i utrzymanie w czystości

CECHY I SPECYFIKACJA

Wydajność

Od 500 kg/godz. wzwyż

Zastosowane materiały

Wszystkie części są ze stali nierdzewnej i innych materiałów nie powodujących korozji, z których wszystkie zostały zatwierdzone przez UE i FDA

Dane eksploatacyjne

Dokładna regulacja temperatury i czasu w czterech fazach

Konfiguracja

Dostępne modele z podwójnym bębnem spiralnym

Rozwiązania dla wszelkich potrzeb przemysłowych w zakresie technologii zamrażania i chłodzenia Skontaktuj się z nami

Skontaktuj się z nami